Dans le jeu Jacks or Better Video Poker, vous devez disposer d'au moins 2 Valets pour obtenir un paiement et vous obtiendrez la rémunération la plus importante du jeu si vous avez un Royal Flush. Dès le début du jeu, vous recevez 5 cartes et les cartes que vous conservez seront gardées pour toutes les mains auxquelles vous jouerez. Ensuite, de nouvelles cartes vous seront distribuées pour constituer une autre main de 5 cartes. Vous serez rémunéré pour toute main comportant des Valets ou mieux. Le jeu conserve automatiquement les paires de votre main mais vous pouvez désactiver cette fonctionnalité en cliquant sur la fonction Always Gamble. Pour ce faire, vous n'avez qu'à cliquer sur la petite clef située dans le coin inférieur gauche de l'écran de jeu. Vous pourrez aussi y régler la vitesse et les sons du jeu de video poker.
Dans le Jacks or Better, vous pouvez jouer à 5 différents modes de paris, le premier correspondant à la plus petite dénomination de jeton et le cinquième à la plus grande. Le jackpot maximum du jeu est de 4 000 pièces et vous pouvez décrocher ce jackpot, si vous obtenez un Royal Flush, mais il vous faudra au préalable cliquer sur le bouton Max Bet. Vous pouvez consulter toutes les mains gagnantes ainsi que les rémunérations qui y sont associées en cliquant sur le bouton de la table des gains.
Les graphismes du jeu Jacks or Better sont impressionnants à l'instar de tous les autres jeux produits par Net Entertainment. Aussi, le jeu est très facile à jouer puisque tous les boutons de contrôle de pari se trouvent juste en bas de l'écran de jeu. Par ailleurs, dans le jeu, vous pouvez jouer à 1 main, 5 mains, 10 mains, 25 mains, 50 mains et 100 mains à la fois.